伝統黒にんにく梅肉黒酢【国産原料100％】

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天然ポリフェノールの宝庫！驚きの黒にんにく
黒にんにくとは添加物を一切使わずに、普通のにんにくを一定の温度の中で自己発酵・熟成させて、実が黒くなった状態のものです。しっかり2ヶ月間かけて発酵・熟成された黒にんにくは、生の状態のにんにくに比べてニオイが少なく、ポリフェノールの含有量は10倍、「Ｓ-アリルシステイン」にいたっては50倍以上にも増えるなど、まさに1粒1粒が天然ポリフェノールの宝庫なのです。
毎日の元気な体づくりをサポートしてくれる頼もしい伝統食材として人気です。

生にんにくと黒にんにくではポリフェノールの含
有量がこんなに違います。Ｓ-アリルシステイン
とは、にんにくを発酵・熟成させることで発生す
る水溶性の成分です。黒にんにくは体内のサラ
サラ習慣をつくるとともに生にんにくに比べて胃
腸への刺激も少ないので、胃腸の弱い方でも
安心してお飲み頂けます。

黒にんにくは生にんにくを発酵・熟成させることで栄養成分が高まると共に、にんにく独特のニオイの元となる成分「アリシン」がぐっと減少しますので、いつでもニオイを気にせずにお飲み頂けます。にんにくが苦手な方でももちろん大丈夫！

1990年にアメリカが発表した「デザイナーフード計画」では、私たちが普段くちにする食材の中から、生活習慣に対して良いとされる順に順位をつけピラミッド状に並べました。その中でニンニクはなんとピラミッドの頂点に位置づけられており、今や大人気の健康食材なのです。

八甲田山のふもとに位置する青森県七戸町。近くには山合い10kmにわたる小坪川渓流があり、その自然豊かな土壌で福地ホワイト六片は作られています。福地ホワイト六片とは、その名の通り色は真っ白で実は六片あり、他の品種と比べても肉厚で甘みがあるのが特徴として今やにんにくブランドの王様ともいえる品種です。

「良いにんにくを作るには土壌づくりが何より大事」と語るのは生産者の一人である附田さん。そんな附田さん達の手で丹精込めて作られたホワイト六片は形も良く、とても大きくてずっしりとした重みがあります。その上質なにんにくの栄養成分をさらにグッと高めるために、添加物を使わずに自己発酵させたのが「黒にんにく」なのです。

米どころ新潟の純玄米黒酢をたっぷり使用してい
ます。黒酢とは普通のお酢よりも長時間かけて発酵・熟成させ、糖とアミノ酸の反応によって色が黒
っぽくなったお酢のことです。

昔ながらの伝統的な製法（静置発酵法）を用いて
手間ひまを惜しまずに8～10ヶ月もの間、発酵・
熟成された黒酢は、普通のお酢に比べると口あ
たりがまろやかで栄養成分もたっぷりと含まれて
います。その含有量はカルシウムは2倍、鉄分は
9倍、さらに健康体に不可欠なアミノ酸は7倍、
その他ミネラル類も豊富に含まれる黒酢は、私達
日本人にとってとても身近な健康食材なのです。

　梅の生産量が日本一の和歌山県産、紀州南高
　梅を贅沢に使用しております。昔ながらの日本の
　風景が残る和歌山で丹精込めて作られた南高梅
　は、普通の梅よりも実が大きく肉厚で、まさに梅
　のブランドの頂点として人気がある品種です。

クエン酸とは柑橘類など含まれる酸味成分のことです。クエン酸がたっぷりの梅は毎日の健康をサポートしてくれる昔ながらの人気の食材

　です。また、梅はアルカリ性食品ですので野菜
　不足やお肉中心の食生活で、傾きがちな体の
　バランスをサポートする健康食材なのです。
　普段の食事ではなかなか毎日は摂れないない
　梅を1日2粒の手軽なカプセルにしましたので、
　梅の酸っぱさが苦手な方でも手軽に摂取して
　頂けます。

　　「体にいいのは知ってるけど、毎日の食事ではなかなか摂れない・・・」そんな３つの伝統食材を
　　１粒にぎゅっとまとめたのが「伝統黒にんにく梅肉黒酢」です。１粒１粒に崩れた体内バランスを
　　考えたポリフェノール・アミノ酸・クエン酸がたっぷり詰め込まれていますので、美や
　　健康を高めたい方に大変お喜びいただいております。
　　高品質の国内産原料と安心の植物性カプセルで、生活習慣からくる体の悩みや、
　　毎日の健康を幅広くサポートします！　

　一人暮らしで外食中心の生活なので、肌荒れ
　などが気になり飲んでみることにしました。まだ
　飲み始めて間もないですが、黒酢と梅が一緒に
　摂れるのが気に入っています。（20代／女性）

　今までは普通のにんにくの健康食品を飲んでま
　したが、知人に黒にんにく梅肉黒酢の事を聞い
　たので試してみることにしました。今年は夏に負
　けないようにこの商品に期待しています。
　（40代／男性）

　妻がすすめるので飲み始めました。以前は朝は
　きつくて体調が悪かったのが、最近少しずつ
　調子が良くなってきた感じがします。そういえば
　割と朝がラクになってきたかな。（60代／男性）

　体に良さそうなものが3つも入っているので、夏
　になると弱りがちになる母へのプレゼントに注文
　しました。普通のニンニクは合わないそうですが、
　これは大丈夫と言ってました。
　（40代／女性）

　酢や梅は嫌いなのですが、カプセルだから飲み
　やすいですね。国産原料を使ってるので安心で
　すし、いつも対応が早いので助かっています。
　（50代／男性）

　慣れていない通信販売で心配だったのですが、
　問合せしたところ大変親切に応対してくれました。
　にんにくや酢は家族が匂いを嫌がるので料理し
　ませんがこれなら大丈夫ですね。（60代／女性）

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