黒酢とは普通のお酢よりも長時間かけて発酵・熟成させ、糖とアミノ酸の反応によって黒っぽくなっ
たお酢のことです。手間ひまを惜しまずにじっくり
発酵・熟成された黒酢は普通のお酢に比べると、
アミノ酸含有量は7倍、さらにミネラルも豊富に含
まれているのが特徴です。
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大きくて肉厚の紀州産南高梅を使用しました。
1日2粒の手軽なカプセルタイプですので、梅の
酸っぱさが苦手な方でも、味を気にせず無理
なく毎日続けて頂けます。
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クエン酸とは柑橘類など
含まれる酸味成分のこと
です。クエン酸がたっぷり
の梅は疲れのもととなる |
体内の乳酸を取り除いたり、胃腸を活発にする
ことで昔から親しまれてきた健康食材です。 |
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人間の体内はアルカリ性を保つことが最も健康
だといわれています。アルカリ性食品の梅は、
野菜不足などによって酸性に傾きがちな体の
バランスを健康的に整えるお手伝いをします。 |